| ISBN |
9789740336433 |
| ผู้แต่ง |
สุนีย์ สหัสโพธิ์ |
| เลขเรียก |
QU145 ส821ภ 2562 |
| ชื่อเรื่อง |
โภชนาการพื้นฐาน / สุนีย์ สหัสโพธิ์ และ จักรกฤษณ์ ทองคำ |
| พิมพลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2562 |
| ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 2 |
| รูปเล่ม |
238 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม. |
| หมายเหตุ |
วิทยาศาสตร์ |
| หมายเหตุ |
Contents: 1.ความสำคัญของโภชนาการ --2.อาหารหลัก 5 หมู่ อาหารสมส่วนของคนไทยทั่วไปและข้อปฏิบัติในการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย --3.สารอาหาร --4.ความต้องการสารอาหารของบุคคลวัยต่าง ๆ และบุคคลในภาวะพิเศษ --5.ความต้องการและการใช้จ่ายพลังงานของร่างกาย --6.ภาวะโภชนาการในประเทศไทย --7.ปัญหาโรคขาดสารอาหารในประเทศไทย --8.หลักโภชนาการในการบริโภคอาหาร |
| หัวเรื่อง |
โภชนาการ |
| หัวเรื่อง |
โรคขาดอาหาร |
| หัวเรื่อง |
อาหาร |
| หัวเรื่อง |
อาหารเพื่อสุขภาพ |
| หัวเรื่อง |
อาหารเสริม |
| หัวเรื่อง |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้แต่งร่วม |
จักรกฤษณ์ ทองคำ |
| ผู้แต่งนิติบุคคล |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |