| ISBN |
9781451188943alk. paper) |
| ผู้แต่ง |
Dudek, Susan G. |
| เลขเรียก |
WB39 D845n 2014 |
| ชื่อเรื่อง |
Nutrition essentials for nursing practice / Susan G.Dudek |
| พิมพลักษณ์ |
Philadelphia : Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams& Wilkins, 2014 |
| ครั้งที่พิมพ์ |
7th ed. |
| รูปเล่ม |
ix, 651 p. : ill. (some col.) ; 26 cm. |
| หมายเหตุ |
พื้นฐานการพยาบาล |
| หมายเหตุ |
Contents: Nutrition in nursing -- Carbohydrates -- Protein -- Lipids -- Vitamins -- Water and minerals -- Energy balance -- Guidelines for healthy eating -- Consumer issues -- Cultural and religious influences on food and nutrition -- Healthy eating for healthy babies -- Nutrition for infants, children, and adolescents -- Nutrition for older adults -- Obesity and eating disorders -- Feeding patients : oral diets and enteral and parenteral nutrition -- Nutrition for patients with metabolic or respiratory stress -- Nutrition for patients with upper gastrointestinal disorders -- Nutrition for patients with disorders of the lower GI tract and accessory organs -- Nutrition for patients with diabetes mellitus -- Nutrition for patients with cardiovascular disorders -- Nutrition for patients with kidney disorders -- Nutrition for patients with cancer or HIV/AIDS |
| หัวเรื่อง |
Diet therapy |
| หัวเรื่อง |
Nutrition |
| หัวเรื่อง |
Nursing |
| หัวเรื่อง |
Diet Therapy--Handbooks |
| หัวเรื่อง |
Diet Therapy--Nurses' Instruction |
| หัวเรื่อง |
Nutritional Physiological Phenomena--Handbooks |
| หัวเรื่อง |
Nutritional Physiological Phenomena--Nurses' Instruction |