|
| ผู้แต่ง |
เพ็ญแข พินิจ และคณะ | | ชื่อเรื่อง |
วจ.การพัฒนาบุคคลต้นแบบพฤติกรรมการบริโภคอาหารของประชาชนตำบลท่าตะคร้อ จังหวัดเพชรบุรี / เพ็ญแข พินิจ และคณะ | | พิมพลักษณ์ |
เพชรบุรี : วิทยาลัยพยาบาลพระจอมเกล้า จังหวัดเพชรบุรี, 2553 | | เลขเรียก |
1876 พ884ก 2553 | | รูปเล่ม |
72 หน้า : ตาราง ; 30 ซม. | | หมายเหตุ |
รายงานวิจัย | | หมายเหตุ |
Summary: บทคัดย่อ การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเปรียบเทียบความรู้ในการรับประทานอาหาร ทัศนคติ และพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ในการพัฒนาบุคคลต้นแบบพฤติกรรมการบริโภคอาหาร กลุ่มตัวอย่างเลือกแบบเฉพาะเจาะจง ปปอบด้วยอาสาสมัครสาธารณสุข ตัวแทนประชาชนที่สมัครใจเข้าร่วมโครงการจำนวน 50 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย แบบสอบถามข้อมูลส่วนบุคคล แบบสอบถามความรู้ ทัศนคติและการปฏิบัติด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ประจำวัน ซึ่งได้รับการตรวจสอบความตรงเชิงเนื้อหาจากผู้ทรงคุณวุฒิจำนวน 3 ท่านและหาความเที่ยงของแบบสอบถามโดยใช้สูตรสัมประสิทธิ์อัลฟาของครอนบาคได้ค่าสัมประสิทธิ์ความเที่ยงเท่ากับ .85 วิเคราะห์ข้อมูลโดยหาค่าความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและสถิติ Paired Sample t - test-- ผลการวิจัยพบว่า--1.คะแนนเฉลี่ยลักษณะทั่วไปในการรับประทานอาหารของครอบครัวบุคคลต้นแบบภายหลังการทดลองสูงกว่าก่อนการทดลองอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p - value < 0.05 )--2.คะแนนเฉลี่ยความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารของบุคคลต้นแบบภายหลังการทดลองสูง กว่าก่อนการทดลองอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p - value < 0.05 )--3.คะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมการบริโภคอหารในรอบ 1 เดือน ของบุคคลต้นแบบ ภายหลังการทดลองสูงกว่าก่อนการทดลองอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p -value < 0.05 ) จากผลการวิจัยควรนำกระบวนการพัฒนาบุคคลต้นแการบริโภคอาหารไปประยุกต์ใช้กับกลุ่มประชาชนในชุมชนและควรมีการสร้างศูนย์การเรียนรู้ในการปรับพฤติกรรมบริโภคอาหารเพื่อความยั่งยืนต่อไป | | หัวเรื่อง |
การบริโภคอาหาร | | หัวเรื่อง |
พฤติกรรมการบริโภค | | หัวเรื่อง |
บุคคลต้นแบบ | | หัวเรื่อง |
รายงานวิจัย |
|
Union Library Management - v6.2
แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
QR code
ปิดหน้าต่าง
Copyright 2026. All Rights Reserved.